Business & Ops

Gérer les réservations et envoyer les rappels automatiques aux clients

Réduis les no-shows et les oublis avec des rappels rédigés au bon moment

Claude (chat)ChatGPTdébutantassisté

Le besoin

  • Le taux de no-show dans la restauration tourne autour de 10 à 20% en l'absence de rappel
  • Un SMS de rappel à J-1 réduit significativement les absences non signalées
  • La confirmation de réservation est aussi l'occasion de collecter des infos utiles (allergies, occasion)
  • Un message personnalisé renforce l'image du restaurant avant même la visite

L'approche

Tu fournis le carnet de réservations du lendemain ou de la semaine (nom, nombre de couverts, heure, numéro de téléphone, notes éventuelles). L'agent génère les messages de confirmation personnalisés et les rappels J-1. Il adapte le ton selon le standing de l'établissement (gastronomique, bistrot, familial) et inclut les infos utiles (parking, accès, dress code si besoin).

Étape par étape

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    Fournir le carnet de réservations

    Tu colles la liste des réservations avec nom du client, nombre de couverts, date et heure, contact téléphonique ou email, et les notes spéciales (anniversaire, allergie, chaise bébé).

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    Générer les messages de confirmation et rappel

    L'agent produit deux types de messages pour chaque réservation : la confirmation immédiate et le rappel J-1. Il personnalise selon les notes (félicite pour un anniversaire, mentionne les allergies relevées).

  3. 3

    Envoyer et gérer les réponses

    Tu envoies les messages depuis ton téléphone ou ton outil de réservation. L'agent peut aussi rédiger des réponses types pour les annulations ou les demandes de modification d'heure.

Le prompt à donner

Voici mes réservations de demain soir : 19h30 - Famille Moreau, 4 personnes, note : anniversaire de mariage / 20h00 - M. Dupont, 2 personnes, allergie gluten signalée / 20h15 - Groupe Martin, 8 personnes, menu groupe prédéfini / 21h00 - Mme Leclerc, 3 personnes. Mon restaurant est un bistrot chaleureux. Génère les SMS de rappel à envoyer ce matin.

Le résultat

Quatre SMS de rappel personnalisés pour chaque réservation, dans un ton bistrot chaleureux, avec mention des notes importantes (anniversaire, allergie) et toutes les infos utiles pour le client.

Le verdict NXUS

Un cas d'usage simple et immédiatement opérationnel. Rédige les SMS en 5 minutes et peut diviser le taux de no-show par deux dès la première semaine.

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